庙东排骨源于嘉庆年间，来自民间豚骨，集色、香、味、形于一身。获汪公赐名，历经两百余年的传承至今。

嘉庆八年，汪公志伊，字稼门，时任江苏巡抚。数日，因饥昏厥田间。路过夫妇救其于家，守榻至复苏。见汪公面色饥黄，庙东排骨加盟，老农遂命其妻烹豚骨。少时，鹤岗庙东排骨，老妪奉上豚骨，香气四溢，汪公嗅之食欲大振，满钵豚骨顷刻见底，投箸不能食。汪公扶髯，庙东排骨小吃加盟，曰：“日日啖而不觉厌，汝可办食肆，客必似云来。”老农拒之：此方乃之秘，非缘者不得尝。吾不欲以此营生。”汪公请辞，见老农屋舍比邻古刹，遂赐名“庙东排骨”，曰：“此等美味独藏而不予人知，实乃憾事。发扬光大，荣及祖上，惠及己身。”老农欣然而应。“庙东排骨”由此得名，庙东排骨招商，流入世间，时光荏苒，名扬天下。

—— 摘自《门东旧事》

排队到腿酸，一个座位都没有的路边小吃，卖各种卤味和炸货，掌中宝很大颗，表皮有层小壳儿，脆脆的、特有嚼头，咬开要开里面还会噗汁。

一份香辣掌中宝里有笋子、木耳、脆花生、甜玉米和大块掌中宝，香辣重口还有股烧烤味儿

盛名在外的烤肉刘，出品对的起名气。厚铁板烧的滚烫，倒上掌中宝，多余的油分顺着沟回溜走，表面焦香

庙东排骨产品介绍

香酥鱼片：

香酥鱼片是继“香酥鸡柳”后的又一大新品，选用深海鱼，配方腌制，经过高温油炸，所呈现出的产品酥脆可口，且无刺无鱼腥，令人回味无穷。

果木香肠

果木香肠风味鲜美，醇厚浓郁，一口一个，回味绵长，越嚼越香。

庙东肉肉肠  

杏鲍菇:

杏鲍菇经过油炸后，外酥里嫩，清脆爽口，是素食爱好者的必点选择。

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