连开四店的庙东排骨,庙东排骨怎么样,在惠州美博城又开第五店!
用了7年时间,陆续游历全国30多个城市,遍尝了100多种各地风味小吃,终决定以炸肉为主,排骨主打,将平凡的炸肉在平凡的热油里翻滚,用不凡的匠心呈现给广大食客不凡的品质。
我们的目标一直是-----做出美味的排骨炸肉!!!
一、招牌美味
招牌美味,给你不一样的舌尖上的享受
二、更多选择
诸多选择,总有一款是你的爱
大排——大排是里脊肉和背脊肉连接的部位,又称为肉排,多用于油炸,以肉片为主,但是带着排骨,除了增加分量让肉片面积显得更大外,油炸的时候也会增加大骨特有的香气,这也是炸肉排的特色。除了油炸,也可以卤大排,但是卤之前要经过煎或快速油炸的程序,庙东排骨,作用是封住大骨的,免得烹调过程流出,影响肉片和汤汗的色泽。适合炸、卤,如果炸要切薄一点,如果卤要厚一点。
庙东排骨注重品质,不断地创新,打造口感好、健康营养、经营轻松地排骨小吃!想要自己创业的,请认准庙东排骨!将军百战归,庙东当然也不是所有的人都可以无虑的享受炸排骨的美味,湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、较高者不宜多食。除此之外,一般人都可食用,于气血不足,阴虚纳差者适合多吃些排骨来调理身体!桥东排骨就是炸排骨的化身!三年后,“庙东排骨”在全国开到了70家。从制霸街头的“猪肘子”、“鸡爪子”、“驴肉火烧”里闯出一条路来,Lee说,庙东排骨招商,这三年是家人差点和他“断绝关系”辛酸史,“好好的班不上,居然去卖小吃”。但他们不知道,这份排骨,正是Lee对家的味道的一种深刻的眷恋。打开各大旅游攻略,总有庙东排骨的身影,不少人慕名而去,经常能看到庙东排骨排长队的场景,难怪庙东排骨仅用不到
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