排骨有很高的营养价值。
炸排骨虽然混损耗排骨的一些营养成分，上海庙东排骨，但是总体上，排骨的优点还是在的！当然也不是所有的人都可以无虑的享受炸排骨的美味，湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、较高者不宜多食。
除此之外，一般人都可食用，于气血不足，阴虚纳差者适合多吃些排骨来调理身体！庙东排骨就是炸排骨的化身！
炸排骨是一道四川省的地方名菜，属于川菜系。
外酥里嫩，不硬不软，庙东排骨小吃加盟费，块块不连，香甜咸淡适口。
选新鲜的猪肋条排骨和(每千克骨上带2千克肉)。
.剁块及腌制:将排骨剁成3厘米见方的小块，用清水洗净，捞出沥尽水。
将葱、姜切成碎末，连同其他佐料倒入容器内混合均匀，再将排骨倒入搅拌均匀，腌制30分钟。
上糊、油炸:用清水500克，庙东排骨小吃加盟多少钱，把淀粉、面粉、鸡蛋搅成干糊状。
将腌制过的排骨连同佐料一起倒入糊内，用木棒搅匀。
把油加热到180℃，倒入排骨，注意炸匀，约10分钟后，排骨表面呈深黄色捞出，即为成品。
作为“庙东排骨”的招牌小吃，一天都要卖掉上百份留香排骨。
上好的仔排，用28种香料真空腌制，依然保留原始的肉香，控温控时炸制，出锅后的排骨外酥里嫩，表面金黄内多汁，原味肉香满溢，庙东排骨招商，撒上自己喜爱的调味料，多了一份过瘾的风味。
三年前，一直做品管理行业的Lee还是个经常出差一天，他在异乡街头，吃了一袋排骨，突然想起小时候爱的味道：老妈做的炸排骨，顿时做了个清奇的决定：脱下这身Prada，我要回家卖排骨。
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