创始人于2010年决定投身风味小吃开始，走访了30多个城市，尝遍了一百多种小吃，终决定选择炸排骨作为传承并研发拓展的产品。

于2014年初在南京市秦淮区创立了直营店铺，并取名庙东排骨。

店铺一开业即受到了广大消费者的好评，市场反响热烈，生意异常。

目前庙东排骨产品有五大系列，十多种口味，涵盖了流行的主流肉类食材。为了能够进一步满足不同年龄层次、不同地域、不同口味的食客，庙东排骨不止步于此，还将不断改良配方和制作方法。持续开发新品，以回馈广大食客们的喜爱和支持。

一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨的分类(2张) [1] 小排——小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色。适合蒸、炸、烤，但是要剁小块。子排——子排是指腹腔连接背脊的部位，餐饮小吃加盟招商，它的下方是五花肉，片下的排骨长达30厘米，呈三角形斜切片状。子排的肉层很厚，隔着一层薄油还连了一块五花肉，邢台餐饮小吃加盟，油脂丰厚，餐饮小吃加盟连锁，肉质是所有排骨中嫩的，适用于多种烹调方法和口味，只是口感略显油腻。适合炸、烤、红烧，长度以5～7厘米为宜。

新出锅的炸排骨，诱人的香味瞬间弥漫了整个感官世界，无论是视觉上，还是嗅觉上，都令人垂涎欲滴，勾得所有人都蠢蠢欲动。排骨之所以被推崇，不仅仅是它的美味，更因为它极高的营养价值，餐饮小吃加盟费用，公司认为加盟商、客户、供应商、公司股东、公司员工等一切和自身有合作关系的单位和个人都是自己的合作伙伴，并只有通过努力为合作伙伴创造价值，才能体现自身的价值并获得

庙东排骨注重品质，不断地，打造口感好、健康营养、经营轻松地排骨小吃！想要自己创业的，请认准庙东排骨！将军百战归，庙东当然也不是所有的人都可以无虑的享受炸排骨的美味，湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、较高者不宜多食。除此之外，一般人都可食用，于气血不足，阴虚纳差者适合多吃些排骨来调理身体！桥东排骨就是炸排骨的化身！

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